الأطعمة، ومرض السكري

 إنّ الإصابة بمرض السكري من النوع الأول أو الثاني تقيد علاقتك مع الطعام. وأنت أكثر من يدرك تأثير ما تقدمه لجسمك من طعام على إدارة مرض السكري الخاص بك. وينفرد إدراكك بتأثير الطعام على إدارة مرض السكري بميزة كبيرة تعزز عنايتك بصحتك. فقد نسّق البعض مجموعات من الطعام تساعدهم على إدارة مرض السكري الخاص بهم، على الرغم من أنَّ الأمر يُحتمل أن يكون أكثر تعقيدًا وقت احتياج الجسم للإنسولين وعند الحاجة إلى حساب كمية الكربوهيدرات. إليك بعض السطور التي تسرد ما يُفضل مراعاته حال التغذية ويحتمل أن تصنع فارقًا. ويرجى الانتباه إلى اختلاف طبيعة الأفراد، حيث يختلف كل فرد عن الآخر في تذوقه للطعام، والنظام الغذائي الذي يناسب فرد معين يُحتمل ألا يناسب الفرد الآخر، لذلك قيّم حالتك ثم قرّر. مجلة Bon appétit.